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殺魚快的技巧

美食更新时间:2025-03-13 08:12:13

　　1、食材：草魚1條、2條毛巾、盆子1個、刀一把。

　　2、準備好半盆水+一把刀+兩條毛巾，先用毛巾抓住魚背然後用刀敲混魚頭.

　　3、直接斬掉魚尾。

　　4、擦掉魚肚子上面的血。

　　5、用刀從魚肚子正面下刀直接從前面到後面。

　　6、然後用手把肚子裡面的内髒拿出來。

　　7、然後在前面用刀割一點皮直接用毛巾把魚皮拔掉，兩邊都做好。就斬掉魚頭，從前面直接剃段兩邊的魚肉，剩下一個魚排。

　　8、用刀把魚皮清理幹淨，再擦一下身上的髒東西。

　　9、把多的一邊靠近肚子的地方直接斬掉，不要隻剩下魚肉。

　　10、直接就刀傾斜35°切魚片，兩邊都是。

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