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炖牛毛肚做法

美食 更新时间:2025-01-31 17:48:25

  1、牛毛肚清洗幹淨,切條備用。

  2、鍋中放油,放紅油辣椒醬,糊鍋底料,料酒,蔥姜蒜,加兩碗清水,鹽蚝油生抽。

  3、把裡面的料渣撈出,倒入牛毛肚。

  4、炖至軟爛下入水澱粉雞精,出鍋。

  5、幹辣椒花椒放在上面,澆上熱油即可。

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