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紅燒鳕魚正宗東北做法

美食 更新时间:2024-11-27 21:01:58

  1. 鳕魚切塊

  

  2. 鍋中放油,油溫燒至七成熱,加入鳕魚塊,煎至兩面金黃

  紅燒鳕魚正宗東北做法(紅燒鳕魚的做法)(2)

  3. 鍋中放油,倒入蔥段,蒜瓣,姜片,幹辣椒,八角,大火爆香

  紅燒鳕魚正宗東北做法(紅燒鳕魚的做法)(3)

  4. 加入老抽,生抽,倒入鳕魚,翻炒均勻

  紅燒鳕魚正宗東北做法(紅燒鳕魚的做法)(4)

  5. 加入清水,翻炒均勻,加入鹽,雞粉,白砂糖翻炒均勻

  紅燒鳕魚正宗東北做法(紅燒鳕魚的做法)(5)

  6. 加入料酒,大火收汁

  紅燒鳕魚正宗東北做法(紅燒鳕魚的做法)(6)

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