進入九月，秋天的味道開始漸漸驅走夏熱。當我們陶醉在秋色的美好中，我們的身體正承受着雙重考驗——溫差變化和秋燥。早晚的陣陣秋涼、中午的驕陽暑熱，天氣就像個善變的孩子，讓人捉摸不透。而“秋燥”這一秋季主打特性，同樣會左右人的身心健康，使心煩氣燥升級。正因如此，我們的平時的飲食也須注意口感清淡，清爽無負擔。
今天推薦一款相當适合秋天食用的美好靓湯——三文魚頭湯，僅用海鮮吊出極其鮮美的湯頭，再加少許的鹽提味，清清爽爽，健康無油膩，來一款好湯吧，滋養你“秋燥了”的味蕾！
食
三文魚頭湯
原料：三文魚頭、蛤蜊、鮮蝦、西紅柿、檸檬
調料：鹽
做法：
1、西紅柿切成大塊，備用。
2、熱鍋熱油，魚頭入鍋煎制兩面金黃，再加入西紅柿塊一起煎制，倒入适量清水燒開。
3、再加入蛤蜊，全部開殼後，加入蝦繼續煮3—5分鐘，最後起鍋前加入鹽和檸檬汁即可。
健康小提示：
秋燥容易使人的皮膚幹燥起皺，眼幹澀，産生大量頭皮屑，以及口幹唇裂、便秘、心煩等表現。在秋天這個季節，這些問題會加倍我們的身心，擾亂生物鐘的正常運轉。所以不妨試一試，用健康的食補方案來平安度過這金色季節。
除此之外建議還可以使用攪拌機自制果汁。因為果蔬中的豐富纖維素是人體腸道的清道夫，幫助排除毒素，并且還有養顔的妙用。一般的飲料會對健康有或多或少的影響，要少喝為宜。還要避免辛辣、刺激性的食物，否則會加重秋季的燥氣。
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