
蔥香牛肉太陽餅
食材清單 主料:牛肉餡一斤半,胡蘿蔔2根,面粉3斤,雞蛋10個,小蔥半斤。
調料:泡打粉5克,酵母5克,鹽10克,十三香20克,糖2克,水50克。
制作步驟 1.牛肉餡炒香備用。

2.面粉加泡打粉、酵母、糖、水和成面團備用。

3.小蔥切末,十三香、鹽,備用。

4.面擀成大片撒上小蔥、十三香,卷起來切開,弄成餅狀放入鍋内,打上雞蛋,倒入牛肉和胡蘿蔔即完成。



小貼士:
1.口味獨特,營養豐富,有蛋有肉。
2.形狀太陽,非常美觀,促進食欲。
内容來自BTV食全食美公衆号,部分圖片來自網絡。
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