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香煎牛肉餅做法

美食 更新时间:2026-03-11 19:46:38

  香煎牛肉餅做法(有蛋有肉有營養的蔥香牛肉太陽餅)(1)

  蔥香牛肉太陽餅

  食材清單 主料:牛肉餡一斤半,胡蘿蔔2根,面粉3斤,雞蛋10個,小蔥半斤。

  調料:泡打粉5克,酵母5克,鹽10克,十三香20克,糖2克,水50克。

  制作步驟 1.牛肉餡炒香備用。

  香煎牛肉餅做法(有蛋有肉有營養的蔥香牛肉太陽餅)(2)

  2.面粉加泡打粉、酵母、糖、水和成面團備用。

  香煎牛肉餅做法(有蛋有肉有營養的蔥香牛肉太陽餅)(3)

  3.小蔥切末,十三香、鹽,備用。

  香煎牛肉餅做法(有蛋有肉有營養的蔥香牛肉太陽餅)(4)

  4.面擀成大片撒上小蔥、十三香,卷起來切開,弄成餅狀放入鍋内,打上雞蛋,倒入牛肉和胡蘿蔔即完成。

  香煎牛肉餅做法(有蛋有肉有營養的蔥香牛肉太陽餅)(5)

  香煎牛肉餅做法(有蛋有肉有營養的蔥香牛肉太陽餅)(6)

  香煎牛肉餅做法(有蛋有肉有營養的蔥香牛肉太陽餅)(7)

  小貼士:

  1.口味獨特,營養豐富,有蛋有肉。

  2.形狀太陽,非常美觀,促進食欲。

  内容來自BTV食全食美公衆号,部分圖片來自網絡。

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