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木耳炒臘腸的正宗做法

美食 更新时间:2024-12-26 21:19:05

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  夏天的這段時間裡面,天氣變得越來越炎熱了,人們的胃口也是變差了許多,熱烘烘的廚房更是讓人不想要再多待一分鐘。那麼在這個時候,我們準備一些簡單好做的美食就是很棒的選擇了。其中,簡單美味的青椒木耳炒臘腸就是很好的享受啊,讓人吃一口就不想放下手裡的筷子了。

  木耳炒臘腸的正宗做法(教你營養好吃的青椒木耳炒臘腸)(1)

  做好了的青椒木耳炒臘腸一端出來,香味就逐漸散發出來,讓人聞着就很有食欲,我自己能扒拉兩碗米飯。吃的時候,搭配些醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒,味道就更贊了。接下來,我們簡單跟大家說一說天熱沒胃口,教你營養好吃的青椒木耳炒臘腸,簡單易學,美味下飯。

  木耳炒臘腸的正宗做法(教你營養好吃的青椒木耳炒臘腸)(2)

  美味的青椒木耳炒臘腸

  食材:青椒、木耳、桃園建民牛肉耗辣椒、臘腸、蔥姜蒜、醬油、蚝油、番茄醬、鹽

  做法:1、先把青椒洗淨,從中間切開,去掉辣椒籽,切成小塊,放入幹淨的盆裡;

  木耳炒臘腸的正宗做法(教你營養好吃的青椒木耳炒臘腸)(3)

  2、木耳提前放入清水裡面泡好,等到把木耳泡好後取出來,搓洗幹淨,撕成小朵;把臘腸切成小片;

  3、接着,把蔥姜蒜洗淨後,瀝幹水,去掉雜質,再分别切成蔥花、姜絲和蒜片;

  木耳炒臘腸的正宗做法(教你營養好吃的青椒木耳炒臘腸)(4)

  4、拿一個幹淨的碗,放入适量的醬油、蚝油、番茄醬、鹽和糖,攪拌均勻,做成料汁;

  5、然後熱鍋燒油,放入蔥姜蒜炒香,放入臘腸,翻炒一會兒,再放入青椒和木耳;

  木耳炒臘腸的正宗做法(教你營養好吃的青椒木耳炒臘腸)(5)

  6、翻炒一會兒後,倒入攪拌好的料汁,翻炒均勻,加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒,繼續炒到食材成熟入味,即可;

  木耳炒臘腸的正宗做法(教你營養好吃的青椒木耳炒臘腸)(6)

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