12月一到,就進入了聚餐月。 各種節日聚會、慶典都在年底紮堆兒。
家裡總要營造點節日氣氛是不是?
裝飾聖誕樹、買買禮物、備好大餐……
說到大餐,得備點硬菜是不是?
小辣準備了一道節日聚餐的硬貨------
五彩鮮蔬烤雞腿。
提前祝大家節日快樂!
---準備工作---
琵琶腿 5隻 / 胡蘿蔔 1根
土豆 1個 / 洋蔥 1個
西蘭花 1顆 / 蒜 3頭
鮮蘑 若幹 / 小番茄 若幹
蚝油 一勺 / 料酒 若幹
黃油 50g / 鹽 倆勺
黑胡椒碎 适量
--步驟---
1
土豆、洋蔥、胡蘿蔔等切滾刀塊,備用
2
琵琶腿用料酒腌制半小時
3
黃油燒熱融化
4
放入雞腿
煎至倆面金黃,盛出備用
5
鍋底油,加入切好蔬,翻炒
6
放入剛剛煎好琵琶腿
繼續翻炒
7
加入蚝油、鹽
出鍋
8
烤盤上裝飾西蘭花、大蒜、小番茄、青豆
撒上胡椒碎
9
烤箱提前預熱10分鐘
然後放烤箱裡烤,上下火200度,烤30分鐘
然後就可以出鍋啦!香氣四溢,整個房間都香噴噴哒!
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