花旗參性涼,有溫補的作用,不會因為經常食用而引起上火,尤其是對于那些想用人參來補養身體,但是又對于人參的溫性承受不了的人更适用。
✨1.準備一塊瘦肉,剁成肉末。(我懶:)直接買了肉末,釀成了慘劇)!花旗參洗淨備用!!
✨2.取一炖盅,将材料放入,倒入溫水。
✨3.我用的是電炖盅,所以直接設定好炖湯的功能就ok了!沒有電炖盅的親故們就取一蒸鍋,裡面放足夠的水(一定要多放一點水),将炖盅放入蒸架,加蓋,隔水蒸。先大火後小火炖總共2⃣️個鐘!
✨4.時間到了,取出放适量的鹽,攪勻,裝入碗中即可飲用。
劃重點:一定要用瘦肉❗️瘦肉❗️瘦肉❗️我買的肉沫肥瘦相間,炖好了以後,小小肥肥的脂肪漂在湯上瞬間讓我的胃口減半。不得不過濾掉那些肉肉們喝清湯,然而我是一個喜歡吃湯渣的人!
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