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菠菜炒雞蛋是怎麼做才好吃

健康 更新时间:2024-11-10 06:55:56

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菠菜炒雞蛋是怎麼做才好吃

菠菜洗淨熱水焯水後過一遍涼水 能較好保持綠色 切成小段 雞蛋打成蛋液 加醬油香醋姜末拌勻 這樣雞蛋炒出來會帶點賽螃蟹的味道 7-8分熱油倒入蛋液 略凝固後鏟子炒散 略成塊狀鏟出備用 菠菜入鍋中加蚝油炒勻 加蛋塊炒勻出鍋 好啦~,

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