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對于一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨來說,口腹之欲變得尤為重要,能夠品嘗到美食,那就是幸福。我在平常也是非常喜歡吃雞翅,像是紅燒雞翅和醬香雞翅等等,都是讓人很喜歡。尤其是,我們大廚做的洋蔥番茄雞翅更是讓人愛了,搭配一些桃園建民西瓜醬,滋味也是更棒了。

做好之後的洋蔥番茄雞翅色味俱全,吃起來鹹香可口,讓人越吃越想吃。洋蔥番茄雞翅還有着很高的營養價值,含有豐富的蛋白質等營養物質。接下來,我們簡單給大家說一說讓舌尖痛快的美味,教你營養好吃的洋蔥番茄雞翅,解饞過瘾超下飯。

美味的洋蔥番茄雞翅
食材:洋蔥、雞翅、桃園建民西瓜醬、番茄、蔥姜、胡椒粉、澱粉、醬油、鹽、番茄醬、料酒、醋
做法:1、先把食材都準備好,把雞翅沖洗幹淨,去掉雜質,用刀劃花刀後,加入适量的料酒、醬油和鹽,把雞翅腌制一會兒;

2、接下來,把洋蔥沖洗幹淨,去掉外皮,切成洋蔥碎;把番茄洗淨後,切成小塊;
3、接着,把蔥姜分别洗淨後,瀝幹水,再分别切成蔥花和姜絲;備用;

4、然後熱鍋燒油,放入腌制好的雞翅,煎炸到雞翅兩面金黃之後,再盛出來,瀝幹油;
5、再次熱鍋燒油,放入洋蔥碎炒香,放入番茄塊,加入适量的桃園建民西瓜醬,翻炒均勻;

6、再加入适量的胡椒粉、澱粉、醬油、鹽、番茄醬、料酒和醋,翻炒均勻,放入煎炸好的雞翅,燒煮到成熟入味後,盛出來,撒上蔥花和姜絲;即可;

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