1、準備食材:秋葵、鮮蝦,适量。
2、先把大蝦去皮去蝦線,洗幹淨剁成蝦肉泥。
3、再在蝦肉泥裡加上一勺玉米澱粉,撒一點海苔黑芝麻酚,滴兩滴牛油果油、攪拌均勻。
4、接着把上邊攪拌好的蝦泥裝入裱花袋、備用。
5、再把準備好的秋葵洗幹淨去掉尾部,用筷子去掉内芯。
6、然後起鍋燒水,水開下入秋葵。焯水煮2分鐘、撈出備用。
7、再把煮好瀝幹水分的秋葵擠上裱花袋裡的蝦泥。
8、全部處理好,上鍋上汽蒸15分鐘即可。
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