天熱就愛這早餐,不加糖不加油,酸甜美味,比饅頭簡單比蛋糕好吃。現在很多人為了可以多睡一會懶覺,總是把早餐忽略了。不是不吃,就是随便買個包子或者吃幾塊餅幹完事。這樣可不行,老話說得好“早餐吃得像皇帝,中餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”,由此可見,早餐是多重要的一餐。經過一晚上的睡眠,身體内的能量消耗差不多了,不好好吃頓營養的早餐怎麼可以?一份營養早餐不一定得花費很多時間,準備很多東西,也有不少簡單快手的美味早餐,就像今天要給大家分享的這道蔓越莓酸奶糕,就特别的簡單,一看就會。
一個雞蛋半碗酸奶,拌一拌,5分鐘做好美味早餐,Q彈酸甜特好吃。一般的糕點類食品,做起來都比較麻煩,但是這款酸奶糕卻非常簡單,不用打發雞蛋,也沒有複雜的程序,隻需把材料攪拌均勻就可以了,花個5分鐘就可以弄好上鍋蒸了。因為多添加了蔓越莓,讓它多了酸甜的味道,口感QQ彈的,特别好吃。而且是用蒸的烹饪手法,好吃也不會上火。當然啦,它的熱量也比較低,也是非常不錯的減脂早餐,夏天用它來保持身材也不錯哦。下面跟着格子一起來看看具體做法吧,喜歡的别錯過,可以試試做給家人吃哦。
【蔓越莓酸奶糕】
【制作過程】1、準備好材料,150克酸奶、30克低筋面粉、1個雞蛋、15克蔓越莓幹。
2、把雞蛋打入碗中,加入酸奶,用手動打蛋器攪拌均勻。
3、把低筋面粉過篩加入雞蛋和酸奶混合液中,繼續攪拌成細膩面糊。
4、将拌好的面糊倒入裱花袋中。
5、蔓越莓幹放到模具中。
6、将做好的溶液擠入模具中。沒有模具的朋友可以蒸碗等容器,底部可以放一層油紙防粘,也便于脫模。
7、蓋上蓋子,放入已經煮開水的蒸鍋中,蒸15分鐘。出鍋後冷卻脫模即可。如果用蒸碗,記得蓋上耐高溫保鮮膜,如果面糊較多的話,可以延長蒸的時間。
這個好吃的蔓越莓酸奶糕就做好啦,是不是非常簡單呢?非常适合在夏天吃哦,一起來試試看吧。
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