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西芹怎麼炒

美食 更新时间:2024-07-19 22:14:11

西芹怎麼炒?材料:西芹,豆腐幹,紅辣椒,紅蘿蔔,今天小編就來聊一聊關于西芹怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!

西芹怎麼炒(炒西芹的做法)1

西芹怎麼炒

材料:西芹,豆腐幹,紅辣椒,紅蘿蔔。

西芹橫切,每片約三厘米厚,不必太薄。再對切,成月亮形。

豆腐幹飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水沖幹淨,以便去油去血水。

将西芹滾油下鍋,加紅蘿蔔,紅辣椒,料酒少許,炒20分鐘 。

20分後,放鹽,再20分後,上碟。

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