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準備工作:彩椒洗淨切塊,土豆洗淨削皮切片,牛肉切片;
拉面放到開水裡煮熟後,過一下冷水,瀝幹水分,裝盤備用;
滴加少許油,放入土豆片和牛肉片炒熟,然後加入彩椒、意大利番茄醬,醬油、雞粉、鹽和少量的水,翻炒;
把醬汁淋在拉面上即可。
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