泡面最好吃的做法?泡面1包,雞蛋2個,蝦皮1小把,鹽少許,料酒适量,香蔥碎适量,我來為大家講解一下關于泡面最好吃的做法?跟着小編一起來看一看吧!
泡面1包,雞蛋2個,蝦皮1小把,鹽少許,料酒适量,香蔥碎适量
準備好材料,取一鍋,倒入适量水煮開,把泡面放入煮開,泡面煮開後撈出,瀝幹水分後放入碗中。
2個雞蛋打入碗中,加入少許鹽和料酒後打散,再加入等量的溫水,攪勻。
然後把打散的雞蛋液倒入瀝幹水分的泡面中,再把蝦皮放在上面。
蒸鍋中倒入适量水,煮開後把泡面蛋羹放入鍋中,轉中火,大約8分鐘左右即可熄火。
熄火前在蛋羹上面撒上香蔥碎就可以吃了。
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