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全雞腿怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-02 20:04:47

全雞腿怎麼做好吃?材料:雞腿,姜,料酒,白胡椒,糖,大蔥,鹽,醬油少量,今天小編就來說說關于全雞腿怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

全雞腿怎麼做好吃(家常紅燒雞腿的做法)1

全雞腿怎麼做好吃

材料:雞腿,姜,料酒,白胡椒,糖,大蔥,鹽,醬油少量。

先把雞腿切幾刀放入涼水鍋中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味,撈出備用。

鍋中放油,放入蔥段,炒香放入雞腿爆炒,炒至雞腿金黃色,放料酒,放入适量的清水,之後在放入白胡椒、糖、用鏟子炒幾下,中火開鍋在轉小火炖。

20分鐘後收汁,出鍋。出鍋前放少量鹽翻炒一下。撒上香蔥,出鍋!

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