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蘿蔔幹炒肉簡單做法

美食 更新时间:2024-07-31 04:06:47

蘿蔔幹炒肉簡單做法(蘿蔔幹怎麼做好吃)1

說到蘿蔔幹呢,相信都是不少人的童年回憶了,尤其是8090後,小的時候基本沒什麼錢買零食吃,于是蘿蔔幹就成了大多數人的童年零食之一!蘿蔔幹的吃法源遠流長,可以直接吃,也可以拿來做菜各式美味的菜肴,在農村尤為常見!這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一下蘿蔔幹在我們農村常見的吃法,喜歡吃蘿蔔幹的朋友們,就一起來看看怎麼做的吧!

蘿蔔幹炒肉簡單做法(蘿蔔幹怎麼做好吃)2

在開始正式制作之前呢,我們首先需要準備以下食材:五花肉500克,蘿蔔幹500克

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第一步:将五花肉清洗幹淨之後,切成薄片,裝盤備用,我們這蘿蔔幹分兩種,一種是比較鹹的,一種是微鹹的,将蘿蔔幹洗去部分鹽味之後,切成碎塊,裝盤備用。

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第二步:起鍋不加油燒熱,将切好的五花肉放入鍋中,煸炒一下,再中火慢煎,煎出部分油脂,再将五花肉煸炒至表面焦黃。

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第三步:等五花肉煎至焦黃之後,放入切好的蘿蔔幹,大火煸炒,将蘿蔔幹的水分炒幹,炒至幹香,再淋入1碗清水,然後蓋上鍋蓋,焖煮5分鐘!

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第四步:5分鐘後揭蓋,再轉成大火翻炒,将水分炒幹,就可以出鍋裝盤開吃了!

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這樣一道做法簡單,好吃又下飯的【蘿蔔幹炒肉】就制作完成了,喜歡這道美食的朋友們,就跟着做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!注意啊:蘿蔔幹本身帶有鹹味,加水焖煮,能把味道煮出來,所以不需要放任何的調味料了的!

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好啦,朋友們!這期的美食教程【蘿蔔幹炒肉】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上給你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

我是給你分享美食的天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!

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