
作者:淺笑安然_麗
用料
雞蛋 2枚
香菇 10朵
尖椒 1個
花生油 适量
鹽 2.5克
蚝油 5克
大蒜 5瓣
做法步驟
1、準備好食材

2、雞蛋打散備用

3、香菇切條

4、尖椒切段

5、大蒜切片備用

6、鍋底放入适量花生油,油熱,雞蛋液快速滑炒,盛出備用

7、令起鍋,放花生油,油熱,爆香蒜片

8、倒入切好的香菇條,翻炒兩分鐘

9、倒入尖椒段,加熱水一大勺,繼續中小火翻炒,至香菇炒熟

10、加鹽半勺,生抽一勺,翻炒一分鐘

11、倒入炒好的雞蛋,繼續小火翻炒一分鐘,出鍋。

12、成品圖

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!