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東北的家常炝拌土豆絲

美食 更新时间:2024-07-22 17:26:05

觀衆朋友們大家好,歡迎觀看本期文章。今天早晨做了一道非常美味的炝土豆絲,特别好吃。

土豆是非常有營養的一種食物,又被稱作是地下蘋果。

土豆又稱馬鈴薯。據說是伴随着馬兒鈴铛的聲音來到的中國,所以叫做馬鈴薯。馬鈴薯是冬天裡常吃的一種食物。即可以用來做菜也可以用來做主食。很有營養,據說有一個外國人為了減肥,每天隻吃着馬鈴薯和還有紅薯。身體也很健康沒有什麼問題。雖然不在不建議大家這麼做,但是這也說明了馬鈴薯還是很有營養的。

東北的家常炝拌土豆絲(味道不錯的炝土豆絲)1

今天做的這盤土豆絲也是一道非常容易的菜。

做飯就是:先把土豆去皮。然後用插菜闆擦成土豆絲。如果家裡沒有插菜闆,那也可以用刀切。用刀切出來土豆絲的口感會更好。把切好的土豆絲,放鍋裡焯水上兩三分鐘。直到土豆熟了但是吃起來還不面,脆脆的就可以了。

東北的家常炝拌土豆絲(味道不錯的炝土豆絲)2

切一點蔥絲,再切一點蒜。切一些辣椒。千萬别放姜,反正我是很不喜歡放姜的土豆絲的。然後起鍋燒油。把圓蔥把洋蔥、蒜瓣、辣椒、放鍋裡爆香。再把土豆絲放進去豁楞豁楞。喜歡吃辣的還可以往裡加點辣椒粉。再稍微放點鹽。加點味精。攪拌均勻就可以出鍋啦!

東北的家常炝拌土豆絲(味道不錯的炝土豆絲)3

味道是非常的不錯,在吃上一碗東北長粒香,真是不錯,太好吃了。

本期文章到這裡就結束啦,感謝各位的觀看。

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