雞爪怎麼煮好吃又簡單?主料:雞爪10隻輔料:花生1把、棗(鮮)10顆、料酒少許、食鹽少許,今天小編就來聊一聊關于雞爪怎麼煮好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:雞爪10隻。
輔料:花生1把、棗(鮮)10顆、料酒少許、食鹽少許。
雞爪剪去爪尖,洗淨。
鍋裡放水放兩片姜,煮開後放雞爪過水。
撈出用流動的水洗幹淨。
紅棗去核,花生洗幹淨。
把雞爪,花生和紅棗一起放入鍋中,放足量冷水,倒入少許料酒,大火煮開。
浮末,撇去。
轉小火慢煲一個半小時,食用前加少許鹽即可。
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