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材料:大白菜适量,粉絲适量,五花肉适量,姜适量,蒜适量,鹽适量,蚝油适量。.所有材料洗淨備用。
五花肉焯水洗淨,切成片。
大白菜切絲,粉絲用水泡軟。
鍋裡放少量油,下五花肉煸炒至金黃色,然後放入姜蒜炒香。
接着放入大白菜炒至發軟。
然後放入粉絲,拌炒均勻。
最後放入鹽、蚝油炒均即可。
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