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排骨怎麼蒸最好吃

美食更新时间:2025-01-20 01:03:39

排骨怎麼蒸最好吃?主料：幹香菇、肋排輔料：葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、清水，今天小編就來聊一聊關于排骨怎麼蒸最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

排骨怎麼蒸最好吃

主料：幹香菇、肋排。

輔料：葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、清水。

将肋排用清水浸泡30分鐘去血水，再次洗淨，放入适量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉和清拌勻，腌制1小時左右。

将幹香菇泡發。

用廚房剪刀剪成絲，放入蒸盤裡。

腌制好的肋排放在香菇絲上面，放入鍋中。

蓋鍋蓋，大火蒸20分鐘，揭蓋，即可關火。

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