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排骨怎麼蒸最好吃

美食 更新时间:2024-12-15 11:28:11

排骨怎麼蒸最好吃?主料:幹香菇、肋排 輔料:葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、清水 ,今天小編就來聊一聊關于排骨怎麼蒸最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

排骨怎麼蒸最好吃(制作蒸排骨的方法)1

排骨怎麼蒸最好吃

主料:幹香菇、肋排。

輔料:葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、清水。

将肋排用清水浸泡30分鐘去血水,再次洗淨,放入适量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉和清拌勻,腌制1小時左右。

将幹香菇泡發。

用廚房剪刀剪成絲,放入蒸盤裡。

腌制好的肋排放在香菇絲上面,放入鍋中。

蓋鍋蓋,大火蒸20分鐘,揭蓋,即可關火。

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