如何煮西米才能熟透?主料:西米200g,輔料:水适量鍋中煮水,煮開以後,倒入西米,現在小編就來說說關于如何煮西米才能熟透?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:西米200g,輔料:水适量。
鍋中煮水,煮開以後,倒入西米。
轉小火煮10分鐘,并用勺子攪拌它,不讓它沾底。
煮10分鐘後,将熱水倒掉,用涼水輕輕沖洗。
鍋中再煮水,水開了以後,将西米倒入,再煮3分鐘。
舀出一點西米,将它倒入冰水中,看西米中間的白點是否消失。如果是,就西米盛入冰水中。這樣西米就是熟透了。
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