豬肉價會降到4元一斤嗎? 現在市場豬肉價每市斤26元、牛肉價42元，為啥居高不下，是貨源緊缺，還是那個中間環節出現了問題，啥時候能回歸到14元的正常價格，消費者都在期盼着呢？春節将至，正是采購肉類年貨的高峰期，受疫情影響，進口冷凍食品存在風險較大，沒人敢碰國内當地肉類産品已經成了搶手貨，但是價格居高不下筆者走訪幾個生豬和牛羊大型交易市場，僅遼甯省朝陽市喀左縣白塔子鎮牛羊交易市場，每個交易日都在3000多頭以上，還有淩源市牲畜交易市場每個交易日也都在2000多頭以上這些生活牛羊主要銷往京津冀、沈陽、深圳、廣州等大城市，活體肉牛每市斤在19元至21元不等，比去年同期高出2至5元剩餘的牛羊被當地屠宰戶買去屠宰後批發給零售商，也有自己銷售的從局部地區看，肉類銷售市場貨源基本可以滿足消費者需求肉類市場價格居高不下的主要原因有一下幾個因素：一是養殖成本在不斷增加，生豬飼料價格受玉米價格上漲影響每噸漲價格超過1000元，肉牛養殖成本也相對增加了800多元二是仔豬價格比前3年增長了2倍牛犢價格，一年前5月齡的牛犢銷售價格是6000元左右，現在漲到12000元左右，翻了一倍，也是推升了牛肉價格的原因之一三是以市縣為單位定點的屠宰規範肉類安全來看，基本上都達到食品安全屠宰要求，屠宰收費也是一項增加肉價因素之一四是市場上零售的豬牛羊肉都是中間商從牲畜交易市場或者鄉下養殖戶手中花錢收購來的，送定點屠宰後批發給市場零售商，中間商每頭豬掙差價在200至300元左右，市場零售商每頭豬利潤在200元左右、銷售一頭牛肉利潤在600元左右通過上述環節費用不斷層層累加，到了消費者手裡的豬肉價格就達到了26元一市斤、牛肉價格42元一市斤對于消費者感到很貴了，但是對于養殖戶、中間商感到沒掙到錢，白忙活了，收入比前二年還低肉價高的原因究竟在哪裡呢，消費者感到一頭霧水，肉類價格啥時候能降下呢？肉類價格下降是必然趨勢，但是得需要一定的時間，畜牧養殖有它的周期性國家正在宏觀調控，加大畜牧養殖扶持力度2021年國家農業農村部增加了畜牧養殖政策扶持資金，重點解決菜籃子問題，包括肉價居高不下問題各地政府也都在采取積極響應國家三農扶持對策号召，加大豬牛羊養殖扶持力度如遼甯省朝陽市喀左縣前幾年就開始對全縣農村低收入戶發展養牛借給5萬元三年無息扶持貸款，在政策扶持推動下，喀左縣鄉村居民養殖牛養成了除種地之外的主要收入來源，一家10幾畝地，10多頭牛，守家在地，一年能收入7、8萬元僅是二是幾個鄉鎮的小縣城大牲畜交易市場就有三四個，白塔鎮大牲畜交易市場最有名，輻射朝陽市、葫蘆島市、河北省承德市等地區的集散地各地都在大力發展牛羊豬養殖，有規模化大型養殖場，更多的是農村小戶養殖，一家10幾頭20幾頭，養殖成本低，收入也比較穩定養殖源頭數量充足了，肉類價格很快會降下來，消費者待的那一天不會等得太久的，我來為大家講解一下關于豬肉價會降到4元一斤嗎?跟着小編一起來看一看吧!

豬肉價會降到4元一斤嗎

現在市場豬肉價每市斤26元、牛肉價42元，為啥居高不下，是貨源緊缺，還是那個中間環節出現了問題，啥時候能回歸到14元的正常價格，消費者都在期盼着呢？春節将至，正是采購肉類年貨的高峰期，受疫情影響，進口冷凍食品存在風險較大，沒人敢碰。國内當地肉類産品已經成了搶手貨，但是價格居高不下。筆者走訪幾個生豬和牛羊大型交易市場，僅遼甯省朝陽市喀左縣白塔子鎮牛羊交易市場，每個交易日都在3000多頭以上，還有淩源市牲畜交易市場每個交易日也都在2000多頭以上。這些生活牛羊主要銷往京津冀、沈陽、深圳、廣州等大城市，活體肉牛每市斤在19元至21元不等，比去年同期高出2至5元。剩餘的牛羊被當地屠宰戶買去屠宰後批發給零售商，也有自己銷售的。從局部地區看，肉類銷售市場貨源基本可以滿足消費者需求。肉類市場價格居高不下的主要原因有一下幾個因素：一是養殖成本在不斷增加，生豬飼料價格受玉米價格上漲影響每噸漲價格超過1000元，肉牛養殖成本也相對增加了800多元。二是仔豬價格比前3年增長了2倍。牛犢價格，一年前5月齡的牛犢銷售價格是6000元左右，現在漲到12000元左右，翻了一倍，也是推升了牛肉價格的原因之一。三是以市縣為單位定點的屠宰規範肉類安全來看，基本上都達到食品安全屠宰要求，屠宰收費也是一項增加肉價因素之一。四是市場上零售的豬牛羊肉都是中間商從牲畜交易市場或者鄉下養殖戶手中花錢收購來的，送定點屠宰後批發給市場零售商，中間商每頭豬掙差價在200至300元左右，市場零售商每頭豬利潤在200元左右、銷售一頭牛肉利潤在600元左右。通過上述環節費用不斷層層累加，到了消費者手裡的豬肉價格就達到了26元一市斤、牛肉價格42元一市斤。對于消費者感到很貴了，但是對于養殖戶、中間商感到沒掙到錢，白忙活了，收入比前二年還低。肉價高的原因究竟在哪裡呢，消費者感到一頭霧水，肉類價格啥時候能降下呢？肉類價格下降是必然趨勢，但是得需要一定的時間，畜牧養殖有它的周期性。國家正在宏觀調控，加大畜牧養殖扶持力度。2021年國家農業農村部增加了畜牧養殖政策扶持資金，重點解決菜籃子問題，包括肉價居高不下問題。各地政府也都在采取積極響應國家三農扶持對策号召，加大豬牛羊養殖扶持力度。如遼甯省朝陽市喀左縣前幾年就開始對全縣農村低收入戶發展養牛借給5萬元三年無息扶持貸款，在政策扶持推動下，喀左縣鄉村居民養殖牛養成了除種地之外的主要收入來源，一家10幾畝地，10多頭牛，守家在地，一年能收入7、8萬元。僅是二是幾個鄉鎮的小縣城大牲畜交易市場就有三四個，白塔鎮大牲畜交易市場最有名，輻射朝陽市、葫蘆島市、河北省承德市等地區的集散地。各地都在大力發展牛羊豬養殖，有規模化大型養殖場，更多的是農村小戶養殖，一家10幾頭20幾頭，養殖成本低，收入也比較穩定。養殖源頭數量充足了，肉類價格很快會降下來，消費者待的那一天不會等得太久的。

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