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香菇怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-01 10:36:04

香菇怎麼做好吃?蔥油香菇做法：新鮮香菇去蒂頭;紅蘿蔔去皮切片，備用煮一鍋滾沸的水，分别将作法1的香菇和紅蘿蔔片汆燙熟透後撈起，過冷水，備用作法2的香菇以斜刀片成兩半;蔥洗淨切細末置碗内，備用鍋燒熱，将材料中的沙拉油燒熱，放入作法3的蔥末以及所有調味料拌勻成醬汁将作法2的紅蘿蔔片、作法3的香菇片以及作法4的醬汁一起拌勻即可，我來為大家講解一下關于香菇怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

香菇怎麼做好吃

蔥油香菇做法：新鮮香菇去蒂頭;紅蘿蔔去皮切片，備用。煮一鍋滾沸的水，分别将作法1的香菇和紅蘿蔔片汆燙熟透後撈起，過冷水，備用。作法2的香菇以斜刀片成兩半;蔥洗淨切細末置碗内，備用。鍋燒熱，将材料中的沙拉油燒熱，放入作法3的蔥末以及所有調味料拌勻成醬汁。将作法2的紅蘿蔔片、作法3的香菇片以及作法4的醬汁一起拌勻即可。

香菇雞粥做法：香菇泡軟切小粒。雞脯肉切成小粒用生粉腌10分鐘。砂鍋裡加米和适量的水，調好時間煮開後，轉小火煮的時候，加雞肉和香菇。粥煮好後，加一點香油，适量的鹽，撒上小蔥末即可。

圓白菜香菇肉卷做法：将材料分别剁成糜狀。加入适量鹽、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起攪勻。包菜從外面小心的剝下完整的八片，包菜葉在沸水裡燙軟。将菜葉鋪平，放上肉餡，裹成小卷，如法逐一做好。八條都做好啦，裝入盤中，開水上鍋蒸十分鐘。

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