清蒸螃蟹如何制作?洗淨螃蟹,建議水裡泡15分鐘,可以加少許鹽,防夾手,戴手套,現在小編就來說說關于清蒸螃蟹如何制作?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
洗淨螃蟹,建議水裡泡15分鐘,可以加少許鹽,防夾手,戴手套。
放盤備用,放入姜片外面也放了幾片。
調制調料,買那種專門沾螃蟹的醋,可以放一點姜絲,蒜瓣之後拿掉。
上鍋大火煮開後,18分鐘左右就可以了,絕對鮮香。
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