吃自助每人每次隻給兩個,吃的不過瘾,回來自己做,大不說還幹淨,吃夠為止
By 快樂成習
1、先給海蛎子洗洗澡
2、用刀沿着平的那面輕輕割開,脫殼
3、鍋裡放油,蔥沫蒜末炒香
4、加生抽蚝油,炒20秒,關火,不用盛盤
5、把生蚝直接擺蒸鍋裡,加剛炒好的蒜蓉料
6、再加上泡好的粉絲,蓋蓋兒,大火燒開,蒸5分鐘
7、盛盤,太好次啦
1.海蛎子豁開後用清水稍微沖一下,有的有泥沙 2.粉絲用開水提前半個小時泡一下就行
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。涼拌更佳。
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