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要多吃洋蔥教你一個創意吃法

美食 更新时间:2024-12-24 08:29:29

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1、洋蔥原産亞洲西部,中國内外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一

要多吃洋蔥教你一個創意吃法(洋蔥别炒着吃了)1

2、 今天劉嫂就來分享一下“洋蔥雞蛋餅”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

要多吃洋蔥教你一個創意吃法(洋蔥别炒着吃了)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

洋蔥、雞蛋、玉米澱粉、面粉、食鹽、生抽

要多吃洋蔥教你一個創意吃法(洋蔥别炒着吃了)3

4、先把洋蔥洗幹淨去除外皮切成絲然後抖散,再把洋蔥放入碗中,另一個碗中打入三個雞蛋,攪散後倒入洋蔥絲碗中,洋蔥碗中再加入一勺玉米澱粉、一勺面粉、少許食鹽、生抽,攪拌均勻備用

要多吃洋蔥教你一個創意吃法(洋蔥别炒着吃了)4

5、電餅铛中刷上一層食用油,用刷子抹均勻,倒入調好的洋蔥面糊,鋪平整,蓋上蓋子焖三分鐘左右。時間到時翻個面,繼續蓋上蓋子焖三分鐘,兩面金黃就可以出鍋了

要多吃洋蔥教你一個創意吃法(洋蔥别炒着吃了)5

6、再把洋蔥餅放在案闆上切成自己喜歡的形狀,裝盤就可以開吃了,這樣做出來的洋蔥餅非常松軟,涼了也不硬,非常健康,大人小孩都愛吃

要多吃洋蔥教你一個創意吃法(洋蔥别炒着吃了)6

7、洋蔥還能清除體内氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是适合中老年人的保健食物

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