正宗日本味增湯-tft每日頭條

正宗日本味增湯

健康更新时间:2024-12-28 10:49:58

正宗日本味增湯（健康營養的日本國湯）1

我是味增湯的忠實粉絲。這一小碗略帶神秘的熱湯放在我面前時，這個世界充滿了平和安詳（有點誇張，但它确實能給我的胃和内心帶來無限慰藉）。然而你在很多餐館喝到的味增湯，感覺就像是充滿了味精和味增醬的刷鍋水，而且确實有些地方可能就是這麼做的... 味增湯看起來非常容易做，就是把味增醬放在肉湯裡，三下五除二就做好了。是這樣嗎？并不是。我将介紹一道“超級”版本的味增湯：用幹海帶、香菇、木魚花做自制日式高湯，再加上内酯豆腐、菠菜和蔥花。這樣做出來的味增湯會比你去日料店吃過的，更豐盛而且更健康。甚至你可以在一頓簡餐裡隻喝味增湯，也能得到飽腹感和均衡的營養。我的冰箱裡儲備了一大桶味增醬，我經常挖幾勺來做味增湯。

By 食域家

用料

15厘米見方的幹海帶兩塊
幹香菇 6個
水 2800ml
木魚花 4g
内脂豆腐塊 340g
日式白色味噌醬 5湯匙
嫩菠菜葉 150g
小蔥，切碎 2顆

做法步驟

正宗日本味增湯（健康營養的日本國湯）2

1、将海帶和幹香菇用涼水沖洗幹淨，放入一口中等大小的湯鍋中。

正宗日本味增湯（健康營養的日本國湯）3

2、倒入2800ml水，浸泡1小時。

正宗日本味增湯（健康營養的日本國湯）4

3、泡發好後，中火加熱，湯微微煮沸。撈出海帶，轉成大火，湯完全沸騰。一旦沸騰後，調成小火，加入木魚花。再用小火炖20分鐘，不時攪拌。

正宗日本味增湯（健康營養的日本國湯）5

4、把煮好的湯過濾到另一個鍋中，日式高湯作為味增湯的底湯就做好了。留香菇待用。中低火加熱湯鍋，把味增醬放到湯裡，攪拌至完全融化。香菇切片，放入鍋中。

正宗日本味增湯（健康營養的日本國湯）6

5、炖10分鐘後，加入豆腐塊，嫩菠菜葉和蔥末。

正宗日本味增湯（健康營養的日本國湯）7

6、再炖幾分鐘就可以出鍋了。

正宗日本味增湯（健康營養的日本國湯）8

7、好好享用這碗熱氣騰騰、超級豐盛的味增湯吧！

小貼士

注：1茶匙=5g , 1湯匙=15g 1.木魚花是将新鮮的鲣魚煮熟熏制，削成薄如花瓣狀，可從超市購買

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康什麼人不适合喝普洱茶
1、忌發燒的人。茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異于火上澆油。減肥是需要堅持的，但是... 2023-07-04
健康苦荞茶暖胃嗎
1、苦荞茶呈堿性，對胃酸多的病人有好處，苦荞中含有的果膠黏液對消化性潰瘍和慢性胃炎的病竈可其到屏障和... 2023-07-04
健康常吃面條對身體好嗎
1、太頻繁吃不太好的，對身體有不好的影響。2、其實面條它的澱粉含量還是非常高的，所以說面條作為一種面... 2023-07-04
健康冬天吃什麼好吃又能身體暖
1、冬天可以多吃羊肉。羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，可以說是冬天暖身的第一肉。因此，冬... 2023-07-04
健康如何美白臉
1、可以選擇吃一些食物。推薦豆芽菜：豆芽菜能預防雀斑、黑斑，美白肌膚。蠶絲：蠶絲蛋白能潤滑肌膚，預防... 2023-07-04
健康防曬霜怎麼挑選才正确
1、應該選擇哪種防曬系數，總是取決于你自己的皮膚類型。皮膚白皙和毛茸茸的人群，敏感的皮膚類型和兒童應... 2023-07-04
健康女人肝火旺吃什麼水果
1、荸荠：據《中藥大辭典》記載：荸荠性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上... 2023-07-04
健康五紅湯标準配方
1、主料：紅皮花生50g、紅豆50g、紅棗30g、枸杞10g、紅糖40g。2、步驟：材料備好。除紅糖... 2023-07-04
健康中藥每天喝一次可以嗎
1、一般來說，大多數藥物在體内4-6小時即會沒有藥效，需繼續服藥，才能維持藥效，所以一天服一次中藥是... 2023-07-04
健康如何快速除去體内濕氣
1、食療祛濕食療可以有效去除濕氣，且方便又實用。在日常的飲食中吃一些具有祛濕、排毒、消腫、利尿的食物... 2023-07-04
健康開水泡醋有什麼用
1、開水泡醋可以運輸将氧運送到血液;将體内代謝的廢物通過尿液或糞便排出體外。2、也可以潤滑潤滑組織和... 2023-07-04
健康男人吃鹿茸的禁忌
1、綠色食物。鹿茸不宜與綠色的東西一起吃，如蔬菜、水果及蔥等，需要注意。2、生冷、油膩，刺激辛辣食物... 2023-07-04
健康腸下垂有什麼症狀
1、主要症狀為有腫物自肛門脫出。初發時腫物較小，排便時脫出，便後自行複位。以後腫物脫出漸頻，體積增大... 2023-07-04
健康海兔的營養價值
1、營養價值：海兔的營養價值是非常高的哦，經常食用一些海兔是可以幫助我們補充各種營養物質的，那麼大家... 2023-07-04
健康怎樣避免戴口罩悶痘
1、首先佩戴口罩2到3個小時之後，可以适當改變口罩的位置，這樣可以避免口罩内部太悶氣，還能避免悶痘。... 2023-07-04
健康女人吃石榴有什麼好處
1、石榴能夠為人體補充營養，石榴含有人體所必需的各種營養物質，含有較多的維生素維生素以及有機酸，蛋白... 2023-07-04
健康喝葡萄酒的好處
1、葡萄酒能防治感冒至今全世界對流行性感冒尚發無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數藥物有抗藥性。但是... 2023-07-04
健康男人肚子大減肥方法
1、最重要的是要讓自己進行規律的健康飲食。即便不能在飯點準點吃飯，也要在自己馬上要變得肚子空空的時候... 2023-07-04
健康男性經常喝枸杞水好嗎
1、男士長期喝枸杞茶具有很多功效，包括，補腎、防脫發、增強免疫力等。2、枸杞有提高人體免疫力的效果，... 2023-07-04
健康萎縮胃炎要長期吃藥嗎
1、慢性萎縮性胃炎相對于非萎縮性胃炎，本身愈合速度就要慢一些，服藥時間也稍長一點。2、治療萎縮性胃炎... 2023-07-04
健康四種消除皺紋的簡易方法
1、使用自制祛皺面膜。材料：橘子一個，醫用酒精少許，适量蜂蜜。作法：将橘子連皮一起搗爛，倒入少許醫用... 2023-07-04
健康什麼人不适合吃山藥
1、便秘者。山藥性熱，屬溫補食材，便秘患者吃山藥，情況會加重。因此容易便秘的患者，應該遠離或少吃山藥... 2023-07-04
健康吃什麼促進消化
1、常喝新鮮番茄湯番茄對于促進消化有着明顯的效果，番茄中維生素含量豐富，可以增強胃腸消化功能，長期用... 2023-07-04
健康菠菜雞蛋可以一起吃嗎
1、菠菜是可以和雞蛋一起吃的，菠菜中含有比較豐富的鐵元素，雞蛋中含有比較豐富的蛋白質，兩者一同食用能... 2023-07-04
健康最簡單有效的七種懶人瘦身小妙招
第一、早起空腹先喝一杯水，大概200ml。這杯水有助于排便排毒，對身體好也能幫助提高代謝。第二、吃早飯之前，喝一杯黑咖啡，有助于提高代謝，消水腫。有的人是水腫體質，也許本身不胖，但是看起來就有點腫腫的，所以消水腫很關鍵。第三、早上一定要吃飽，營養一定要均衡。主食要吃，粗糧要吃，水果蔬菜都要吃。總之早... 2023-07-04
健康鐵皮石斛的好處
1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和髒器運動。2、降血糖作用：鐵皮石斛對... 2023-07-04
健康健康證有什麼用
1、健康證是健康檢查證明，可以在很大程度上保護從業人員和服務對象的健康。2、根據《食品安全法》、《公... 2023-07-04
健康叮諾芬的作用
1、丁諾芬主要是治療有口臭，口腔問題，孕婦兒童都可以使用。2、功效是抗氧化、抗菌、抗病毒、清熱解毒、... 2023-07-04
健康中午吃什麼減肥最快
第一、中餐必須吃飽，但是中餐如果吃的東西不對，也很容易長胖，所以我們中餐遵循的原則是低熱量、多分量。第二、最好的選擇是蔬菜水果沙拉，沙拉的營養價值很高，蔬菜水果又有大量膳食纖維，幫助腸道蠕動，補充全天營養。第三、魔芋粉也是一種減肥食品，魔芋本身就有很強的吸水性，很容易讓人感覺到飽腹感，所以吃魔芋粉非... 2023-07-04
健康酵素的功效與作用
1、增進消化功能、促進營養吸收；将營養轉化為有效能量；進行體内淨化之作用；參與人體所有新陳代謝過程。... 2023-07-04

tft每日頭條

> 健康

> 正宗日本味增湯