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蝦怎麼吃法步驟

美食更新时间:2024-12-26 15:39:05

蝦怎麼吃法步驟?黃金鳳尾蝦食材：500g基圍蝦、适量油、适量鹽、适量面包糠、适量玉米澱粉、1顆雞蛋、适量黑胡椒粉、少許白醋，現在小編就來說說關于蝦怎麼吃法步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蝦怎麼吃法步驟

黃金鳳尾蝦。食材：500g基圍蝦、适量油、适量鹽、适量面包糠、适量玉米澱粉、1顆雞蛋、适量黑胡椒粉、少許白醋。

做法：蝦清洗幹淨開始處理，用剪刀剪去蝦線去蝦頭，用牙簽在蝦尾的倒數第二節挑蝦線去蝦殼再次清洗幹淨，用黑胡椒粉、鹽、料酒腌制20分鐘，一顆雞蛋打散。腌制好的蝦均勻地裹上玉米澱粉放入蛋液中，裹一層蛋液滾上面包糠鍋中燒熱油，八成熱時把蝦丢進去炸至金黃即可出控油出鍋。

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