炸魚塊怎麼做好吃又簡單?食材:草魚段800克,香蔥20克,糯米粉50克,花椒2克,料酒20毫升,幹辣椒10克,姜蒜20克,下面我們就來聊聊關于炸魚塊怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:草魚段800克,香蔥20克,糯米粉50克,花椒2克,料酒20毫升,幹辣椒10克,姜蒜20克。
魚肉切成塊,加入料酒腌制一下。
加入糯米粉,充分拌勻讓每個魚塊都均勻的包裹上糯米粉。
用不粘鍋将魚塊煎至金黃。
鍋中放油,下花椒粒炒香。
加入姜蒜炒香, 加入幹辣椒。
加入魚塊炒勻,灑入蔥花即可。
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