玻璃碗可以蒸雞蛋嗎?隻有耐高溫的玻璃碗才可放鍋裡面蒸,目前市場上的玻璃器皿主要有普通玻璃、鋼化玻璃及耐熱玻璃三大種類,今天小編就來聊一聊關于玻璃碗可以蒸雞蛋嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
隻有耐高溫的玻璃碗才可放鍋裡面蒸,目前市場上的玻璃器皿主要有普通玻璃、鋼化玻璃及耐熱玻璃三大種類。
普通玻璃當然不能用于加熱,而鋼化玻璃的耐熱性能也是有限的,隻有耐熱玻璃才能用于加熱。
據了解,耐熱玻璃具有良好的耐高溫以及耐溫度急冷急熱變化的特性,适宜用作食品加工容器,可以直接放入微波爐和烤箱中使用。
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