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筒骨怎麼炖好吃

美食 更新时间:2024-11-23 10:15:33

筒骨怎麼炖好吃?材料:筒子骨、蘿蔔、蔥、姜、野山椒、鹽,下面我們就來說一說關于筒骨怎麼炖好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

筒骨怎麼炖好吃(炖筒骨的家常做法)1

筒骨怎麼炖好吃

材料:筒子骨、蘿蔔、蔥、姜、野山椒、鹽。

先将筒子骨斬段,之後用清水浸泡,大概三十分鐘之後,将血水沖洗幹淨備用。

骨頭入鍋,鍋内加冷水沒過骨頭,水開後再煮3分鐘,撈出後用冷水沖幹淨血沫。

準備好調料:蔥打結,姜拍碎,野山椒2個。

大骨放入炖鍋中,加冷水沒過骨頭,加入準備好的調料。

大火煮開,小火慢炖1小時。

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