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金槍魚頭怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-24 08:21:09

金槍魚頭怎麼做好吃?準備：金槍魚頭、蔥切成段，姜切成片，再準備兩個八角備用，我來為大家科普一下關于金槍魚頭怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

金槍魚頭怎麼做好吃（金槍魚頭如何做好吃）1

金槍魚頭怎麼做好吃

準備：金槍魚頭、蔥切成段，姜切成片，再準備兩個八角備用。

金槍魚頭清洗幹淨後，從中間剖開，成為兩半。

分别在兩面撒上适量幹粉

鍋加熱，放入适量植物油，再次燒熱後，分别下入兩片魚頭，煎成金黃色。

鍋裡留适量底油，放入煎好的魚頭，加入适量清水，放入蔥姜及八用，調入生抽，鹽，料灑及紅燒汁，大火燒開後，轉中火炖四十分鐘左右。

蔥切成段，姜切成片，再準備兩個八角備用。

金槍魚頭清洗幹淨後，從中間剖開，成為兩半。

鍋加熱，放入适量植物油，再次燒熱後，分别下入兩片魚頭，煎成金黃色。

鍋裡留适量底油，放入煎好的魚頭，加入适量清水，放入蔥姜及八用，調入生抽，鹽，料灑及紅燒汁，大火燒開後，轉中火炖四十分鐘左右。

等湯汁要收幹時，改成小火，炖三五分鐘即可出鍋。

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