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花甲蒸雞蛋的家常做法

美食 更新时间:2024-12-26 22:27:03

花甲蒸雞蛋的家常做法?材料花甲适量,雞蛋适量,鹽适量,味極鮮适量,生姜适量,料酒适量花甲放入鹽、香油浸泡兩小時吐沙 ,我來為大家科普一下關于花甲蒸雞蛋的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

花甲蒸雞蛋的家常做法(花甲蒸雞蛋的做法介紹)1

花甲蒸雞蛋的家常做法

材料。花甲适量,雞蛋适量,鹽适量,味極鮮适量,生姜适量,料酒适量。花甲放入鹽、香油浸泡兩小時吐沙。

用刷子刷洗幹淨。

鍋中燒水,放入姜片和料酒。

水開後放入花甲煮至全部開囗撈出。

雞蛋磕入碗中,放入鹽打散。

放入1.5倍的水。

用勺子撇淨泡沫。

放入花甲。

鍋中放水,放入蒸格,放入碗,蓋上盤子,深碗十七分鐘,盤子十二分鐘。

淋上一點味極鮮,撒上蔥花。

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