甜飯的做法?長糯米清洗幹淨入鍋一碗米三碗水,入鍋開始熬水開後轉小火,熬20分鐘期間不停攪拌,下面我們就來說一說關于甜飯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
長糯米清洗幹淨入鍋。
一碗米三碗水,入鍋開始熬。水開後轉小火,熬20分鐘。期間不停攪拌。
熬到粘稠時加入白糖,再攪拌5分鐘,關火準備裝碗。
碗底鋪保鮮膜,把紅棗、葡萄幹之類擺入碗底,自己擺造型。
糯米盛出放入碗内鋪平。
上鍋蒸,水開後轉小火蒸透。
蒸好後放涼,吃時倒扣再回熱即可。
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