東北土豆焖茄子的做法?,現在小編就來說說關于東北土豆焖茄子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
東北土豆焖茄子的做法
茄子切塊
土豆(最好是面土豆)切塊
蒜切成蒜末
鍋中放油,油熱後放土豆炒
土豆稍微有點變色放茄子,茄子剛開始比較吸油,把油吸幹後可以稍微放點水,避免粘鍋
茄子差不多有點軟後,放點五香粉,醬油,海天黃豆醬,翻炒勻後,倒入水開始炖
炖到土豆熟了,放入鹽,然後拿鏟子把土豆和茄子稍微鏟碎,湯汁差不多收了就可以出鍋了, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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