夏天是女人們最愛打扮的季節，愛美是女人的天性，真正的美是從内而外的，所以要想美麗動人，不能光靠打扮，還要多吃一些提升氣色的食物，下面分享6種最适合女人吃的食物，堅持吃一段時間，會有不一樣的變化。

推薦做法：棗泥核桃月餅

【餅皮原料】中筋粉270克，奶粉20克，吉士粉10克，轉化糖漿200克，花生油70克，5克

【棗泥核桃餡配方】大棗650克，核桃380克，花生油65克，熟糯米粉40克

1、在一個無水的盆中放入200克轉化糖漿，再加入5克枧水和70克花生油。

2、用蛋抽沿着一個方向攪拌，一直攪拌到轉化糖漿，枧水和花生油完全混合，質地濃稠狀态。

3、把270克中筋面粉，20克奶粉和10克吉士粉混合過篩一遍，全部倒入轉化糖漿和花生油的混合液中。

4、帶上一次性手套，把粉類和糖漿混合液攪拌均勻，一直攪拌到無幹粉，無顆粒的狀态就可以了。把做好的餅皮面團放入保鮮袋，密封醒面一個小時。

5、大棗洗幹淨，去掉棗核，把棗肉放入電飯煲或者高壓鍋中，加入大棗高度一半的清水，蓋上鍋蓋，按煮飯鍵，把棗肉煮軟。

6、把煮軟的棗肉倒入破壁機中，破壁機開高速，把棗肉打成棗泥。

7、把打好的棗泥直接放入不粘鍋中，開中大火把棗泥中的水分炒幹，一定要邊炒邊不停攪拌，否則棗泥會飛濺出來，容易燙傷。

8、炒到棗泥濃稠，沒有水分的時候，分三次加入花生油，每次加完都要翻炒到花生油被棗泥吸收，然後再加入下一次。

9、中小火炒一會兒，炒到棗泥抱團的時候，加入40克熟糯米粉拌勻。

10、繼續翻炒到棗泥不粘鍋鏟的狀态就炒好了。

11、把熟核桃切成小塊，放入棗泥餡中，拌勻，棗泥核桃餡就做好了。

12、把棗泥核桃餡分成50克一份，餅皮分成25克一份。

13、取一份餅皮，用手心按扁，然後放入一個棗泥核桃餡，一隻手用虎口向上推餅皮，另一隻手用拇指按壓棗泥核桃餡，直到把餡料全部包入餅皮，收口捏緊就可以了。

14、用75克的月餅模具，垂直向下用力按壓包好的月餅面團，然後輕輕把面團推出來，一個月餅生胚就做好了，把做好的生胚放入烤盤，烤盤底部墊油紙。

15、把烤盤放入烤箱中層，上下火180℃，烤8分鐘後，在月餅表面刷上一層全蛋液，刷薄薄一層就可以。

16、蛋液刷好之後接着放入烤箱，再烤10分鐘左右，把月餅取出來，晾涼就可以了。

推薦做法：紅薯豆沙餅

【食材準備】中筋面粉350克，白糖30克，酵母4克，豆沙100克，紅薯250克

1、紅薯洗淨去皮，切成薄片，放入鍋中蒸15分鐘。

2、蒸到紅薯變軟之後，從蒸鍋中取出來，用勺子把熟紅薯壓成泥，加入酵母和糖攪勻，放入面粉，邊加邊用筷子攪成面絮狀。

3、然後用手揉，揉成光滑偏軟的面團後，放入盆中，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

4、發好之後把面團取出來，在面闆上撒一些幹粉防粘，把面團放在面闆上，用手揉幾下，整理成細長條，把細長條分割成大小均勻的面劑，放一旁醒發松弛一會。

5、松弛好之後拿起一個面團，用手心按扁，擠上适量的豆沙餡，然後把豆沙包好，收口捏緊。

6、把面團整理得圓潤一些，用手掌輕輕按扁就可以了。

7、平底鍋微微燒熱，不用放油，直接把紅薯餅放在平底鍋中，小火烙至底面變色，烙3分鐘左右，紅薯餅表面微微鼓起，然後輕輕翻面，兩面都烙制金黃色就可以出鍋了。

推薦做法：豬皮凍

1、從市場買回來的豬肉皮，先把表面的豬毛處理幹淨。

2、把肉皮放入清水中，冷水下鍋，大火燒開後煮3分鐘，煮好之後撈出備用，把煮肉皮的水倒掉。

3、豬皮趁熱用刀刮掉内部的油脂，一定要刮幹淨，把豬肉皮切成細絲備用。

4、鍋裡再燒熱水，把切好的豬皮放入熱水中煮3分鐘，然後關火撈出來。

5、在肉皮中加入2勺鹽和2勺小蘇打，用力揉搓，讓小蘇打把豬肉皮上面殘留的油脂去除，然後在水龍頭下面清洗幾遍。

6、在鍋裡加入清水，然後放入肉皮，肉皮與水的比例是1:3，把肉皮和水大火燒開，燒開1分鐘左右然後關火晾至溫熱。然後再燒開，再關火晾至溫熱。一共需要燒開三次，最後一遍晾至溫熱的時候就可以裝盒凝固了。

7、把皮凍放入保鮮盒中，最好是正方形的玻璃保鮮盒，玻璃邊緣質感更透亮。放冰箱冷藏8個小時以上，等完全凝固就可以了，凝固好的皮凍脫模，然後切成片。

推薦做法：紅燒牛肉面

【食材準備】牛肋條1斤，面條1斤，胡蘿蔔1根，油菜2棵，蔥1根，蒜适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，鹽1勺，白糖或冰糖1勺，五香粉适量，黑胡椒粉适量

1、把牛肉切成塊備用，切好的牛肉塊放入清水中浸泡一下血水。蔥切成段，姜切片備用。

2、鍋中加入清水煮沸騰，加入1勺鹽，适量料酒，把牛肉放入沸水中焯燙一下。

3、炒鍋中倒入少量油燒熱，加入蔥和蒜片翻炒出香味。把焯燙好的牛肉放入鍋中翻炒，炒至表面微微變黃。

4、加入1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺鹽，1勺白糖或冰糖，适量五香粉，适量黑胡椒粉，翻炒至牛肉上色。

5、加入清水沒過牛肉，開大火把牛肉湯燒開，然後連湯帶肉一起倒入高壓鍋中炖40分鐘左右。

6、牛肉湯快炖好的時候，另起一個鍋加入清水燒開，把面條放入水中煮熟，然後盛出控幹水分備用。

7、把面條先盛入大碗中，淋入牛肉湯，表面擺上牛肉塊和配菜就可以了。

推薦做法：黑芝麻糕

【食材準備】熟黑芝麻70克，牛奶150克，糯米粉60克，粘米粉40克，白糖35克

1、黑芝麻用烤箱烤熟，或者用炒鍋炒熟，把黑芝麻、糯米粉和粘米粉放入破壁機中打成粉。

2、在粉類混合物中加入牛奶和白糖，攪拌均勻。

3、把黑芝麻糊倒入容器中，容器裡刷油或者墊油紙。

4、上面蓋上保鮮膜，在保鮮膜上紮幾個小孔，放入蒸鍋蒸30分鐘。

5.取出來晾涼後脫模切塊就可以了。

推薦做法：木瓜西米露

【食材準備】西米200克，木瓜半個，牛奶250克，椰漿10克，糖30克，紅棗适量

1、把木瓜去皮去瓤，切成片備用，紅棗洗幹淨備用。

2、鍋裡燒開水，把木瓜和紅棗放入開水中煮熟。撈出來備用。

3、鍋裡倒入清水燒開，放入西米煮20分鐘，直到西米中間有一點點白心，然後關火浸泡30分鐘。

4、撈出來泡入冷水中。

5、碗中倒入牛奶，椰漿，白糖攪勻。放冰箱冷藏備用。

6、在碗中加入西米和木瓜，加入調好的湯汁，就可以了。

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