水煮花生米的正确做法是什麼?主料:花生米300克輔料:小茴香1克、花椒30粒、香葉2片、大料1個、桂皮1小塊,下面我們就來說一說關于水煮花生米的正确做法是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:花生米300克。輔料:小茴香1克、花椒30粒、香葉2片、大料1個、桂皮1小塊。
首先把花生米挑選出壞豆和小豆後洗淨,大小一緻便于成熟。
然後花椒、桂皮、香葉、大料、小茴香備好,喜歡吃辣的可以加一個辣椒。
然後把所有的香料和花生米倒入盆中,加入鹽和糖沖入溫水浸泡8小時以上,水不要沒過生花生米就行。
泡展的花生米倒入鍋中,大火煮開。
接着中途攪拌,開鍋後立馬關火,不用撈出,可以直接吃或是搭配各種食材食用。
最後起鍋就可以吃了。
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