臘排骨火鍋怎麼做好吃?臘排骨入清水浸泡3小時,切開沖洗去表面的腌料,我來為大家講解一下關于臘排骨火鍋怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
臘排骨入清水浸泡3小時,切開沖洗去表面的腌料。
放入盛有清水的鍋中,大火煮開。倒完水,重新放清水再煮開,再滗去水,備用
香菇去蒂,用刀在表面劃出六星形。
土豆去皮,切條,在清水中浸泡沖洗去多餘澱粉。
将土豆條平鋪在塔吉鍋底,依次放入香菇、小番茄、臘排骨。
蓋蓋大火煮開,轉小火煮至湯色漸濃,放入粉絲和生菜,變軟後享用。
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