入秋後,天氣變得非常幹燥。所以,秋天除了保證正常的營養供應以外,我們還要多吃一些當季的、水分比較充足的瓜果蔬菜,以緩解秋燥帶給人體的不适。通過水果來補充水分,降低秋燥,效果是非常好的,人會感覺特别滋潤,可以舒服度過秋天,真的是太棒了!
不過,一說到多吃水果,很多人能想到的就隻有蘋果,其實以下這幾種水果,就特别适合在秋天吃,好吃又解饞,希望别錯過了。
石榴
秋天正是石榴成熟的季節,它是漿果的一種,營養豐富,特别是維生素C比蘋果要高很多。石榴可以說全身都是寶,果皮是一種藥材,而果實可以直接食用。除了富含大量的維生素,石榴還含有豐富的植物蛋白質、有機酸、鈣、磷、鉀等礦物質,可以幫助能夠補充人體缺失的微量元素。因此,秋天可以多吃石榴。
但是,由于石榴的籽比較多,因此吃起來感覺比較麻煩。其實現在有一種軟籽石榴,是可以不用吐籽的,甜度也非常好,汁水充足,大家可以在秋天适當多吃一些。
葡萄
葡萄是是一種曆史非常悠久的水果,它的品種非常多,營養非常豐富,深受人們喜歡。我們日常生活中常吃的提子,其實也是葡萄的一個品類,由于個大皮薄、果肉充實、味道極佳,因此,提子有“葡萄之王”的美譽。
葡萄和提子含有豐富的葡萄糖類黃酮物質,維生素A和維生素C的含量也非常豐富,此外還含有10多種氨基酸,對人體非常有好處。所以,秋天到了,可以多吃葡萄或者提子。
梨子
梨子是緩解秋季燥熱非常好的食物。現在正是梨子的盛産期,是應季的水果。秋梨具有清燥熱,潤肺和生津,化痰等功效,可以每天吃兩個梨子。當然,梨子的保存不是很方便,可以多買放到冰箱中冷藏保存。
如果腸胃不太好的人,還可以用梨和冰糖一起蒸着吃。
柚子
柚子果核小,果肉非常多,汁水非常充足。柚子有清熱去火的作用,而且富含大量的維生素,不僅可以緩解秋燥,而且對皮膚也非常好,所以秋天可以多吃。
柚子除了吃果肉,其實柚子皮洗幹淨後,切成塊可以煮水喝,同樣對身體有着不錯的補益作用。特别是對于秋季咳嗽有明顯的改善效果。
猕猴桃
猕猴桃有“水果之王”的美譽,特别維生素C的含量是水果中最多的,此外還含有多種微量元素和氨基酸。完全成熟的猕猴桃軟糯多汁,口感非常好。但是,為了方便運輸和保存,果農會在猕猴桃還沒有完全成熟的時候将其摘下來,因此我們平時買到的猕猴桃一般是比較硬的。
這裡告訴大家一個辦法,可以讓猕猴桃快速成熟。我們可以将猕猴桃與香蕉或者是蘋果放在一起,用塑料袋密封,隻要放上兩天左右,猕猴桃就完全成熟了。
注:圖片來自網絡
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