維生素是機體正常生長,健康繁殖和生産技能必不可缺的化合物,是人類和動物維持正常的生理功能,而必需從食物中獲得的一類微量有機物質,維生素在人體内很重要,能促進主要營養素,蛋白質,脂肪,碳水化合物的合成。
維生素對人體的作用很大,不同的維生素有不同的作用:
維生素B:
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等,B族維生素是推動體内代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。
B族維生素是維持人體正常機能與代謝活動不可或缺的水溶性維生素,人體無法自行制造合成,必須額外補充。
維生素c
維生素C對黑斑和雀斑的防治非常有效果,在皮膚下有色素母細胞,一受到刺激就會産生色素,如果太多沒有辦法排洩,就會沉積下來形成斑。
如攝取充分的維生素C便能抑止色素母細胞分泌過量的色素,而隻産生必要的量,并且能将多餘的色素迅速排出體外,以維持正常的新陳代謝
此外維生素c具有強大的抗氧化性能。
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缺乏維生素是很多人都有的現象,尤其是一些偏食挑食的人,很容易導緻某種維生素的缺乏,雖然人體對維生素的用量很少,可若是缺乏維生素就會引發一些疾病,導緻身體不适,所以需要注意維生素的補充!
下面就向大家分享8種維生素的食物來源對照表,建議了解
結語:如果把人體比作一座複雜的化工廠,在體内,不斷進行着各種生化反應,這些生化反應與酶的催化作用有着密切的關系,酶想要産生活性,就需要輔酶的參與。而維生素便是酶的輔酶或者輔酶的組成分子,如果缺乏維生素,就會導緻機體代謝失常,建議在日常生活中多多補充維生素,以免維生素缺乏之後誘發疾病。
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