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木耳怎麼做着吃能減肥

健康更新时间:2024-11-14 07:36:33

木耳怎麼做着吃能減肥（春季減肥邊吃邊瘦）1

白菜炒木耳東北一道傳統的名菜，從小吃到大，也吃不膩。

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

黑木耳（幹品） 1小把
蒜頭 6瓣
白菜 3片
生抽 1小勺
鹽依個人口味
豬肉 20g
蔥花少許

做法步驟

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1、大白菜用刀片小塊，如圖。

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2、黑木耳提前用溫水泡發。

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3、大白菜焯水: 水開後下入切好的大白菜，大火燒開2分鐘關火，撈出備用。

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4、大蒜去皮放入東菱無線絞肉機中攪碎。

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5、豬肉切片，黑木耳去根洗幹淨。

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6、起油鍋，加入蒜炒香，再加入肉片煸炒。

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7、待肉片炒至變色後加入生抽。

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8、小火翻炒1分鐘。

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9、加入焯水的白菜翻炒，按個人口味加入鹽。

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10、再加入黑木耳。

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11、小火翻炒均勻。

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12、加入白砂糖提鮮。

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13、加入半小碗純淨水燒開，翻炒2分鐘即可關火。(無需收湯，有點湯汁才好吃）

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14、盛出裝盤，撒上蔥花。

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15、特别好吃，百吃不厭。

小貼士

喜歡吃辣還可以加一個紅辣椒，也可以根據個人喜歡調味。

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