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排骨炖蘿蔔怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-18 13:15:35

排骨炖蘿蔔怎麼做好吃?排骨250克、白蘿蔔150克調料:料酒适量,鹽、雞精、蔥花、姜絲各少許,下面我們就來聊聊關于排骨炖蘿蔔怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

排骨炖蘿蔔怎麼做好吃(排骨炖蘿蔔的做法)1

排骨炖蘿蔔怎麼做好吃

排骨250克、白蘿蔔150克。調料:料酒适量,鹽、雞精、蔥花、姜絲各少許

排骨洗淨,剁成小塊,放入開水中焯一下,撈出控水:蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊。

鍋裡熱油,放入蔥花和姜絲炒香,再加入适量的水,排骨、料酒和鹽,适當加點醋,用大火燒開後改用小火炖熟。

最後放入蘿蔔塊,用小火炖至熟爛,加入少許雞精即可。

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