冬筍怎麼炒簡單做法?取一包冬筍,将袋内的水倒掉,取出冬筍放到盆中,我來為大家講解一下關于冬筍怎麼炒簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
取一包冬筍,将袋内的水倒掉,取出冬筍放到盆中。
将冬筍切片,然後用清水泡至2分鐘,然後清洗兩遍。
鍋内加水燒開,然後将冬筍倒進鍋内煮至3-5分鐘。
倒掉熱水,瀝幹水分,胡蘿蔔切片備用。
将蔥切碎、姜切絲。
熱鍋涼油加入蔥姜,然後滴入幾滴醬油,再倒進冬筍和胡蘿蔔片。
炒7分鐘左右,中間滴入幾滴水加入适量的鹽。然後出鍋即可。
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