黃焖雞米飯好吃嗎?黃焖雞米飯好吃的,又叫香雞煲,濃汁雞煲飯是曆史傳統名吃,起源于濟南最早時期,濟南府魯菜名店吉玲園由于名廚雲集,佳肴叠出而紅極一時.各商富賈,達官顯貴紛至沓來.與當時的彙泉樓聚豐德并稱省城三大名店.其招牌菜百草黃焖雞”更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊,并稱贊說:此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕,接下來我們就來聊聊關于黃焖雞米飯好吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黃焖雞米飯好吃的,又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是曆史傳統名吃,起源于濟南。最早時期,濟南府魯菜名店吉玲園由于名廚雲集,佳肴叠出而紅極一時.各商富賈,達官顯貴紛至沓來.與當時的彙泉樓聚豐德并稱省城三大名店.其招牌菜百草黃焖雞”更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊,并稱贊說:此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕。
大米用前先篩後簸,絕無雜物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時,外加一道鹹菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳萬達黃焖雞(2張)。澆入米飯中一同食用,更加彰顯唇齒留香的完美境界。
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