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韓式拌飯的醬料配方不辣

美食更新时间:2024-12-21 10:43:20

韓式拌飯的醬料配方不辣（零失敗自制韓式拌飯）1

韓式拌飯1

今天要和大家分享家庭版自制【韓式拌飯】的做法，自己在家用這種方法做，真的超滿足！用料也不輸給外面韓餐廳的味道，好吃到直舔盤子！

韓式拌飯的制作步驟：

韓式拌飯的醬料配方不辣（零失敗自制韓式拌飯）2

韓式拌飯2

1.準備：胡蘿蔔切絲、西葫蘆切絲、香菇切片、菠菜對折。

韓式拌飯的醬料配方不辣（零失敗自制韓式拌飯）3

韓式拌飯3

2.胡蘿蔔絲、西葫蘆絲下鍋炒熟。

韓式拌飯的醬料配方不辣（零失敗自制韓式拌飯）4

韓式拌飯4

3.下鍋焯水：香菇、菠菜、豆芽、肥牛。

韓式拌飯的醬料配方不辣（零失敗自制韓式拌飯）5

韓式拌飯5

4.調個拌飯醬：2勺韓式辣椒醬、2勺生抽、一勺香油、半勺蜂蜜、2勺雪碧，攪拌均勻。

韓式拌飯的醬料配方不辣（零失敗自制韓式拌飯）6

韓式拌飯6

5.煎個嫩嫩的太陽蛋。

煎太陽蛋最好是使用不粘鍋用中小火煎。把鍋燒熱，慢慢打入雞蛋，用碗接一點點水，倒在旁邊。蓋上鍋蓋，利用水蒸氣把蛋煎熟。

韓式拌飯的醬料配方不辣（零失敗自制韓式拌飯）7

韓式拌飯7

6.蒸好的米飯鋪到碗底。

7.把菜碼到米飯上。

8.中間放上煎蛋。

9.再淋上拌飯醬。

韓式拌飯的醬料配方不辣（零失敗自制韓式拌飯）8

韓式拌飯8

10.攪拌均勻，開吃！

用這個配方做了十幾年的韓式拌飯了，怎麼吃都不膩，求你們快去做吧！

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