土豆真的是一種怎麼做,怎麼好吃的食材。煎、炸、炒、烤、炖,就沒有土豆不好吃的做法!很多人去吃KFC時,都喜歡點一份香糯的土豆泥,但小小一杯吃得并不過瘾,自己在家做,更加健康美味可口,還能想吃多少做多少,别有一番風味。家常的土豆做法,多以煎炒炸煮為主,吃多了難免缺少一點新鮮感,如果沒有吃過土豆泥的小夥伴,可以嘗試一下這種新吃法,也許會給你帶來不一樣的味覺體驗。如果喜歡吃土豆泥,那就更不要錯過啦,可以根據個人的喜好和口味來制作,味道可能更好,而且這道小食簡單方便易上手,做起來不會費時間。
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香濃的芝士,綿軟的土豆泥,玉米、胡蘿蔔、青椒、火腿等經典豐富配料,制成最棒的芝士焗土豆泥,營養豐富又美味。土豆這種食材,在菜裡無論是做主角,還是做配角,都能非常好的适應。很多人喜歡土豆百變的口味。基本上,你給它什麼味道,它都會給你 1 1>2 的驚喜。關于土豆的菜譜,我都不知道教你們做過多少個了,今天要教你們做的,是我私心覺得最喜歡的土豆泥。而我今天要做的這個,不僅口感跟肯德基的土豆泥一樣綿密順滑,我還加了香噴噴的培根,口感跟味道都有了質的飛躍。話不多說,今天大叔下廚房教你做芝士焗土豆泥,希望你吃得開心~
土豆 兩顆 馬蘇裡拉奶酪芝士 玉米粒 青椒 火腿 胡蘿蔔 洋蔥 鹽 黑胡椒 黃油
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1、首先準備好各種食材,土豆削皮切片,放蒸鍋裡蒸二三十分鐘,能用筷子捅爛為止,青椒、胡蘿蔔、洋蔥、火腿切碎,黃油放在熱鍋裡化成液态,再加入配料炒香,加鹽和黑胡椒粉;
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2、然後把土豆蒸熟以後拿出來,碾成泥,再加一點牛奶。把剛才炒好的配料放入攪拌均勻,土豆泥放入容器中,撒上一層厚厚的芝士碎;
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3、最後把烤箱提前預熱,180度中層上下火烤20分鐘就可以拿出來吃。
營養豐富,簡單易做的芝士焗土豆泥就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~
大叔小提示
1、芝士必須選用馬蘇裡拉芝士,才會有拉絲的效果,黃油沒有的話可以改用色拉油,但是味道會差一點;
2、沒有烤箱的話,用微波爐也可以,大概3--5分鐘,注意掌握火候;
3、烘焙最後的時刻可以将上下火改為上火設置,這樣芝士表面會迅速有略焦的感覺,更好看一些。
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