烙馍怎麼做好吃?主料:面粉300克輔料:開水100克、冷水适量,我來為大家講解一下關于烙馍怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
烙馍怎麼做好吃
主料:面粉300克。
輔料:開水100克、冷水适量。
面粉緩緩加入開水,用筷子攪拌。
再加适量冷水,揉成比較軟的面團,蓋保鮮膜靜置20分鐘。
然後分成若幹小劑子。
取一份按扁。
擀成非常薄的圓餅。
平底鍋小火加熱,放入餅坯小火烙。
翻一下面。
看到餅坯鼓起來,兩面帶焦斑就可以了,然後迅速放入用屜布包裹蓋好。
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