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家常小炒雞胸肉

美食更新时间:2024-12-23 16:08:41

家常小炒雞胸肉?準備食材：雞胸肉、生抽、料酒、鹽、胡椒粉、老抽、孜然、澱粉、芹菜、蒜、雞精、蚝油，今天小編就來聊一聊關于家常小炒雞胸肉?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常小炒雞胸肉

準備食材：雞胸肉、生抽、料酒、鹽、胡椒粉、老抽、孜然、澱粉、芹菜、蒜、雞精、蚝油。

雞胸肉洗幹淨切好後放入大碗内并加入澱粉，再往裡面倒入一勺生抽、老抽數滴以及适量胡椒粉、孜然、鹽，之後腌制3～5分左右。

洗淨把蒜、辣椒、芹菜等輔材後切好放在一旁備用。

燒好鍋後往裡面倒入适量油，把腌制好的雞胸肉放入裡面稍微炒熟後立即取出放在一旁。

把備用的芹菜、蒜、辣椒等食材放入裡面并撒上适量鹽炒出香味，再把雞胸肉重新放入裡面炒1～2分鐘左右，就可以出鍋食用。

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